เครื่องกำจัดเศษอาหาร...ผู้ช่วยคนใหม่ในครัว🧑🏻🍳🫶🏻✨
- klarenthecomposter
- 27 มิ.ย.
- ยาว 1 นาที
ในชีวิตประจำวัน เราทุกคนต่างพากันสร้าง สิ่งที่เรียกว่า "ขยะ" ขึ้นมามากมายอย่างเลี่ยงไม่ได้เลย ขยะ หมายถึง วัสดุ หรือสิ่งของที่เราไม่ต้องการ หรือไม่ใช้ประโยชน์แล้ว และตัดสินใจทิ้งไป ซึ่งขยะสามารถแบ่งออกได้ถึง 4 ประเภทด้วยกัน แต่น้อยคนนักที่จะสามารถแยกประเภทของขยะได้อย่างถูกต้อง แต่สำหรับบทความนี้ คะน้าจะขอมุ่งเน้นไปที่ขยะ ที่ทั่วโลกกำลังเผชิญกับปัญหาขยะล้นอยู่มากที่สุดนะคะ คือ ขยะอินทรีย์ หรือขยะเศษอาหาร นั่นเอง
ในปี 2024 สหประชาชาติ (UNEP) ได้มีการรายงานข้อมูลเกี่ยวกับสถานการณ์ขยะอาหารทั่วโลกไว้ว่า ปริมาณของขยะอาหารที่ถูกสร้างขึ้น รวมกันแล้วทั่วโลกอยู่ที่ 1.05 พันล้านตัน รวมทั้งส่วนที่กินได้ และกินไม่ได้ จากตัวเลขดังกล่าว เฉลี่ยแล้วเท่ากับ 132 กิโลกรัม/คน/ปี หรือเกือบหนึ่งในห้าของอาหารทั้งหมดที่ถูกผู้บริโภคทิ้งไป ขยะอาหารถือเป็นปัญหาใหญ่ที่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และสุขภาพเราเป็นอย่างมาก ทั้งในเรื่องของการปล่อยก๊าซมีเทนที่ทำให้เกิดภาวะโลกร้อน เป็นแหล่งเพาะเชื้อโรค รวมถึงสร้างกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ ซึ่งหากมีวิธีการจัดการที่ไม่ถูกต้อง เปรียบเสมือนระเบิดเวลา ที่พร้อมจะกลับมาทำร้ายพวกเราในที่สุด...
จากบทความก่อนหน้า น้องคะน้าได้พูดถึงวิธีการทำปุ๋ยหมักใช้เองที่บ้าน ซึ่งเป็นอีกหนึ่งวิธีที่ช่วย "ย่อยเศษอาหาร" ที่เหลือจากการทิ้ง ให้นำกลับมาใช้ประโยชน์ต่อ แต่ด้วยยุคสมัยที่เปลี่ยนไป การใช้ชีวิตประจำวันที่เร่งรีบ และพื้นที่ที่มีอยู่อย่างจำกัด การทำปุ๋ยหมัก หรือการจัดการกับขยะอาหาร ก็ถือเป็นเรื่องยุ่งยากที่หลายๆ บ้านต้องเจอ ทั้งกลิ่น แมลง เชื้อโรค หรือแม้แต่การแยกเศษอาหาร ออกจากขยะทั่วไป
ในโลกที่เต็มไปด้วยเทคโนโลยี น้องคะน้าขอเสนอการเลือกใช้เครื่องกำจัดเศษอาหาร (Klaren The Composter) เป็นผู้ช่วยคนใหม่ในครัว ช่วยจัดการกับขยะเศษอาหารที่เกิดขึ้น และยังตอบโจทย์สำหรับคนยุคสมัยใหม่ได้อีก
เครื่องกำจัดเศษอาหาร (Klaren The Composter) คืออะไร?
คือ เครื่องที่สามารถย่อยเศษอาหาร หรือ กำจัดเศษอาหารเหลือทิ้ง และเปลี่ยนให้เป็นสิ่งที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ต่อได้ เช่น ปุ๋ยอินทรีย์ หรือ สารปรุงดิน เพียงแค่แยกเศษอาหารที่สามารถ "ย่อยสลายได้" ออกจากเศษอาหารจำพวกของแข็ง หรือเศษอาหารที่ "ย่อยสลายไม่ได้" และนำมาใส่ลงในเครื่อง แทนการผูกถุงทิ้ง และการเทรวมลงถังขยะ
เครื่องจะทำงานโดยอาศัยหลักการทางกล เพื่อช่วยกระตุ้นการทํางานของจุลินทรีย์ในเศษอาหาร ให้เกิดการย่อยสลายภายใน 24 ชั่วโมง ซึ่งใช้ระยะเวลาไม่นานมากนัก โดยที่สำคัญเลยคือไม่ต้องเติมจุลินทรีย์สังเคราะห์เพิ่ม และไม่จำเป็นต้องรอปัจจัยสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ที่ไม่สามารถควบคุมได้เอง เมื่อเทียบกับการทำกองปุ๋ยหมัก
ทำไมเครื่องกำจัดเศษอาหารจึงถูกเลือกให้เป็น "ผู้ช่วยคนใหม่ในครัว" ?
สะดวก สบาย : ช่วยให้ทุกบ้านสามารถจัดการกับขยะเศษอาหารได้อย่างง่าย แค่เปิดฝา เท ปิดฝา จบเลย ใช้เวลาไม่นาน และประหยัดพื้นที่
ลดปัญหากลิ่นไม่พึ่งประสงค์ : เพราะเครื่องกำจัดเศษอาหารสามารถจัดการกับเศษอาหารได้ทันที โดยไม่ต้องรอ หรือทิ้งรวมกับขยะอื่นๆ
ลดสัตว์พาหะนำโรค : เมื่อไม่มีเศษอาหารตกค้างอยู่ ก็ทำให้ลดแหล่งอาหารของสัตว์ต่างๆ ได้ เช่น มด แมลงวัน แมลงหวี่ แมลงสาบ และหนู
นอกจากเครื่องกำจัดเศษอาหารจะเป็น ผู้ช่วยให้กับทุกคน ได้แล้ว ยังสามารถสร้างประโยชน์ได้อีกด้วย
ลดปริมาณขยะอินทรีย์ : ช่วยให้เราสามารถจัดการกับขยะเศษอาหารได้อย่างถูกวิธี ลดภาระในการจัดเก็บ และขนส่งขนย้ายขยะ
ได้ปุ๋ยอินทรีย์ : เครื่องสามารถเปลี่ยนเศษอาหารให้กลายเป็นปุ๋ยคุณภาพดี สามารถนำไปใช้บำรุงต้นไม้ ช่วยให้ดินอุดมสมบูรณ์ และลดการใช้ปุ๋ยเคมี
สร้างสุขอนามัยที่ดี : เมื่อไม่มีแหล่งอาหารสำหรับสัตว์พาหะนำโรค ก็ทำให้ห้องครัว และบ้านถูกสุขอนามัยมากขึ้น
เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน : ช่วยลดปัญหาขยะพลาสติก และลดก๊าซเรือนกระจก สาเหตุที่ทำให้เกิดภาวะโลกร้อน เพราะหากจัดการกับขยะไม่ถูกต้อง อย่างการนำไปฝังกลบ และการเผาขยะจะปล่อยก๊าซมีเทน ซึ่งเป็นก๊าซเรือนกระจกชนิดหนึ่ง และฝุ่นละอองขนาดเล็ก "PM 2.5" สร้างมลพิษทางอากาศ ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม รวมถึงสุขภาพของเราด้วย
เครื่องกำจัดเศษอาหารจึงถือเป็นผู้ช่วยคนสำคัญที่สามารถช่วยแก้ปัญหาขยะเศษอาหารได้จริง และยังนำผลลัพธ์ที่ได้ไปสร้างประโยชน์ต่อไปได้ด้วยความสามารถในการย่อยเศษอาหารได้อย่างรวดเร็ว ลดกลิ่นไม่พึงประสงค์ เสริมสร้างสุขอนามัยที่ดี และลดปัญหาสิ่งแวดล้อม ในยุคที่ทุกการกระทำของเรามีผลต่อโลกใบนี้
การเริ่มต้นเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมจากตัวเราเองก่อน ก็ถือเป็นหนึ่งจุดที่สำคัญมากๆเลยนะคะแล้วมาร่วมกันกำจัดเศษอาหารไปด้วยกันกับเทคโนโลยีที่ช่วยเปลี่ยนโลกนะคะ :)
แหล่งอ้างอิง
Commentaires